Rico en Omega-3 y Omega-6

Al germinar semillas  se producen una serie de cambios químicos que elevan la producción de enzimas y vitaminas necesarios para el desarrollo de la nueva planta.

El lino germinado molido es un alimento rico en ácidos grasos ácido alfa linoléico (Omega-3) y ácido linoleico (Omega-6), estos carecen de los inconvenientes del pescado, principalmente, contaminación por metales pesados, por bacterias y por parásitos. Habitualmente se ingieren demasiados Omega-6 y pocos Omega-3, de ahí la importancia de las semillas de lino.

Contiene lignanos (potente antioxidante), que al igual que las isoflavonas de soja, son otro tipo de fitoestrógenos que también antagonizan parcialmente los efectos indeseables de los estrógenos animales.

Proteínas completas, (contiene todos los aminoácidos esenciales).

Fibra soluble (mucílagos) gelificante que puede proporcionar un apoyo especial para el tracto intestinal.

Vitaminas, especialmente vitamina E y ácido fólico.

Minerales, especialmente hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo y otros.

Ingredientes naturales

Lino germinado molido ecológico.

Indicaciones de uso

Se puede tomar solo o mezclado con zumo de fruta, leche, yogurt, añadir a ensaladas. Enriquece cualquier tipo de masa, y reemplaza a los huevos como producto para ligar en las recetas de cocina.
Dosis diaria recomendadad 1-2 cucharadas.

Forma de presentación y contenido

Bote con 500 g. de contenido.

Información nutricional

Información nutricionalPor 100 g
Valor energético2401Kj / 574 kcal
Proteinas20,2 g
Hidratos de carbono

de los cuales azúcares

7,8 g

1,6 g

 Grasas / Lípidos

de las cuales saturadas

de las cuales monoinsaturadas

de las cuales poliinsaturadas:

de las cuales Omega-3

de las cuales Omega-6

39,7 g

3,7 g

8,0 g

26,0 g

20,0 g

6,0 g

Fibra alimentaria26,2 g
Sal (sodio presente de forma natural en el alimento).0,165 g
Lignanos1,22 g